ラーメン

2010/02/27 | PENTAX K-7 + PENTAX FA 35mm

オープンしたての時に一度行ったきりだったばんからラーメンに久しぶりに行ってみました。

某saku氏に影響された訳じゃないですが、特製角煮ラーメンをオーダー。前回は普通のとんこつラーメンを頼んで「まぁこんなもんか」と思ったものでしたが、ここは角煮ラーメンを食べないといけなかったようです。中央の茶色いヤツ揚げたネギで、これがシャキシャキと食感のアクセントになっていてウマいです。角煮もボリュームあってなかなか。

しかし良く見たら角煮が写ってない、というか奥の方に沈んでて見えないですね…

サイドオーダーしたネギ豚めしも美味しかったけど餃子はイマイチでした。

2009/03/26 | PENTAX K20D + PENTAX FA 35mm (6M & FS+4)

仕事の関係で久々に東陽町へ。

東陽町へ行ったら昼食は大抵ここに来てしまいます。

味噌ラーメンが非常に有名で、客の9割が味噌ラーメンを頼むというちょっと変わった店です。独特の味噌の味が病みつきになります。席数が少なくすぐにいっぱいになってしまうので急いで行きましたが、11:15分開店で11:20ごろに着いたのにもう並んでいました。平日の昼飯時と夜の早い時間しか営業していないので、仕事の関係で来るときにしか食べられないというレアなお店です。

久々に食べた味噌チャーシュー、懐かしウマ。

昔はこれにギョーザと半ライスもつけて食べてたんだけど、さすがにもうこれだけでお腹いっぱいでした。

2008/10/19 | PENTAX K20D + PENTAX DA 18-55mm II

この日はシュンスケの誕生日だったのでどこか公園に行くか久々に近所の子供たちと遊ばせるかと考えていたら、妻が佐野のアウトレットに行きたいと言い出しました。なにやらセール最終日だそうです。ということで、急遽佐野方面に出発しました。

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2008/10/02 | PENTAX K20D + PENTAX DA 18-55 II (RAW撮影 6M & FS+4)

仕事で大阪まで出張してきました。

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2008/01/26 | PENTAX K10D + PENTAX FA 35mm

「無性にラーメンが食べたい!」という意見が妻ともシュンスケとも一致したので、近所のショッピングモール内にある無尽蔵というラーメン屋に行きました。ここは既に何回かきていますが、オーダーは毎回これです。とんこつチャーシュー、細めん、こってり。柿ポリフェノールを配合しているという独特の麺と、魚介の香りもする(ような気がする)とんこつスープがちょっと変わっています。味玉大好きとしては半玉では物足りないので追加トッピングしています。

うまいとんこつラーメンを出す店は屋台系の店が多くて小さい子供を連れて行くことはできないので、こういうお店の存在はありがたいです。

越後秘蔵麺　無尽蔵
補足: ウェブサイト見たらスープについて記述ありました。やっぱり魚介が入ってるみたいです。